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Festliches Weihnachtsmenü

Festliches Weihnachtsmenü

 

Gratinierter Ziegenkäse und hausgebeizter Lachs auf winterlichem Salat

Hausgemachte Rindfleischsuppe 

Zur Wahl die Hauptspeise

Rumpsteak Strindberg unter einer Zwiebel-Senf-Kruste mit Speckbohnenröllchen

Zarter Damwildbraten auf Waldpilzsoße mit Rotkohl

Schweinefilet vom Strohschwein mit Pilzen gefüllt, dazu Speckbohnenröllchen

Frisches Lachsfilet mit Blattspinat gratiniert an Rieslingsoße

Zu allen Gerichten servieren wir Kartoffel-Pilzstampf und Kroketten

Menu 48,00 € pro Person

Das Kindermenu

Klare Rindfleischsuppe 

Medaillons vom Schweinefilet mit Sauce Hollandaise und einem kleine Salat

Kunterbunter Eisbecher

Menu 16,80 € pro Person

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